Ｂｏｎ　Ｖｏｙａｇｅ！Ｏｎ　ｙ　ｖａ～

特別到陽明山竹子湖看繡球花海，健行後，找個地方休息，

就來到陽明山亞尼克夢想村1號店及2號店，二間店比鄰而居，

一前一後，從格致路麥當勞對面巷子進入，不到5分鐘就到了。

這些建築是美軍駐守台灣時的美軍宿舍，美國人都喜歡大建築，

在那個時期，台灣還是貧窮時代，住這種別墅有庭院的房子，真令人稱羨，

從外觀看，別墅維護得很好，依舊可見那年代的風華。

1號店以派塔為主，今天因為人手不足，人潮排到座位區，

我們也等了快20m，2號店則賣些杯子蛋糕及生乳卷，

也有蛋糕製作體驗課程，不需要排隊就可點餐。

分別點了25度N檸檬派，鮮芒丁丁及黑咖啡

25度N檸檬派，依序為手工派皮、酥波蘿、檸檬奶油餡、及炙燒蛋白霜，

15年前最愛吃亞尼克，不管在萬里、內湖、市區分店或是特約咖啡店，

都有我的踪跡，那時台灣甜點不發達，亞尼克是當時覺得好吃到不行的甜點。

今天點了檸檬派，除了外觀不佳，派皮底層及邊邊不均勻，碎裂，

派皮溼潤出水，檸檬奶油餡淡淡不夠酸，蛋白霜也快消泡，真令人傻眼，

以一家名店來說，這樣水準讓人很失望。

朋友點鮮芒丁丁，有杏仁奶油塔、卡士達、泡芙蛋糕、芒果鮮奶油及芒果，

朋友覺得不錯吃，我是覺得普普。

對亞尼克期待很大，希望他們能慢慢修正改進，才不負盛名。

若對甜點不太挑的話，不失為陽明山健行後攤軟的好去處。