Ｂｏｎ　Ｖｏｙａｇｅ！Ｏｎ　ｙ　ｖａ～

敘事咖啡位於新興社區，本來一片荒蕪，

有遠雄、皇翔及麗寶建設等建商與政府共同推動合宜住宅，

現在已高樓大廈林立，連Stabucks也進駐，周邊商圈遠景看好。

咖啡店位於三角窗兩面採光，設計風格簡單，空間不是太大，但卻很温馨，

有沙發區及大桌區可供三五好友共同閒話家常，邊品嚐獨特的咖啡

老板曾經在仁愛醫院後面加盟Cama Cafe，不侷限加盟商的隔局，

又積極學習咖啡的相關知識，在咖啡領域不斷進步成長。

本來想原址及體育大學各開一家店，但退出Cama的一堆鳥事，

只好先轉戰體育大學，也就近離家近點。我們過去時，

老板剛好把新店的家搬過來，日後有機會再重回台北的一級戰區。

除了好用的濃縮咖啡機，2台磨豆機分別用在濃縮咖啡及單品咖啡

提供熱食及餅乾等

吧台的燈飾有著明亮的線條

咖啡用的是自家鑽研的烘培的咖啡，老板沒事就在烘咖啡，

現在咖啡數據也是科技化，確保每杯咖啡喝到客人嘴裏都是美味。

本來在外商擔任專案經理，但沒日沒夜的工作，把身體搞壞了，

因此，放棄外商高薪的工作，花了大筆的積蓄轉換跑道，

搬來這邊也是對母親的一片孝心，有愛的人世界是美的!

店內也販售自家烘焙咖啡

品咖啡邊了解咖啡的歷史，或是在書架上拿一本書慢慢品味，

或是遇到老板小聊咖啡經，享受一下午的好時光，或者來敘說你我的故事。

咖啡及熱食的價格也很佛心來著，大約只有台北的半價，

讓周邊的鄰居可以常來輕鬆喝咖啡。

便條貼塗鴨牆讓客人可以敘說屬於自已或他人的故事，

因為老板姓許Hsus，剛好取諧音敘事，敘事咖啡就這樣來的哦!

h handmade 手作精選

s simplicity 簡單純樸

u unremittingly 堅持不懈

s specialty  專業精品

老板親自幫我們服務，也是選用小農鮮奶，

享用咖啡甘醇味及富含濃濃奶香的鹽味焦糖拿鐵咖啡

老板很認真拉花哦

老板除了積極學習咖啡新知之外，為了要讓味覺更加靈敏，

讓每杯咖啡更有風味，也拿了咖啡杯測師的執照。

各式各樣的咖啡風味

精品咖啡系統2.0，咖啡系統工程師領航精品咖啡新世代，

上完台大官能鑑定班只有銀湯匙，上完咖啡系統2.0，

才有銀光閃閃的別針。4個字母也代表咖啡不同的領域 :

以咖啡莊園規劃管理的農藝技術、咖啡生豆處理技術的科學化調控、

咖啡豆烘焙品質的系統化分析與複製重現、

這一大片視野，烘起咖啡豆，應該也會很愉快，

老板若有時間有教人烘豆子，有興趣可以詢問一下。

細細品味咖啡自然的風味

老板特別讓我們品嚐去參加比賽的咖啡，

由4種豆子挑3種混塔而成，可以喝到咖啡多層次的滋味，

搭配雞肉帕尼里也很美味

同學特別來一杯1+1咖啡，一杯濃縮原味和一杯拿鐵，

分別品嚐兩種咖啡的不同層次，超讚的~

喝咖啡喝到酒足飯飽很滿意的離開敘事咖啡店。

離林口Outlet很近，逛累了可以來這邊品嚐一杯香醇咖啡。